Le Mac and Cheese Burger prouve que le mac & cheese n’est pas réservé aux enfants ! Vous pourriez trouver surprenant de garnir un burger de coquilles de pâtes, mais laissez-moi vous expliquer pourquoi cette idée est tout simplement délicieuse…
Une Combinaison Inattendue mais Savoureuse
Bien que l’ajout de pâtes sur un burger puisse sembler inhabituel, le résultat est une parfaite harmonie de saveurs. Les pâtes, loin de rendre le burger trop lourd, offrent un contraste intéressant avec la viande, tout en apportant une dose supplémentaire de fromage crémeux.
Un Mac and Cheese Gourmand pour Sublimer le Burger
Pour ce burger, nous passons à la vitesse supérieure en utilisant des Velveeta Shells & Cheese, une alternative plus onctueuse au mac & cheese en poudre. Pour ajouter du piquant, nous intégrons des jalapeños hachés, qui apportent une belle touche épicée. Et bien sûr, le bacon vient parfaire le tout avec sa saveur irrésistible.
Personnalisez Votre Mac and Cheese Burger
Si vous souhaitez explorer des options encore plus raffinées, consultez des recettes de mac & cheese gourmet. Vous pouvez y ajouter du jambon, des pois, du brocoli ou des champignons, ou même préparer vos propres pâtes et expérimenter différents types de fromages.
Le Burger Mac and Cheese est une réinvention audacieuse du classique qui saura ravir vos papilles avec son mélange parfait de gourmandise et de créativité !
INGRÉDIENTS
- 1 kg de bœuf haché
- 4 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 boîte de coquilles et de fromage Velveeta
- 1 jalapeno coupé en dés
- 8 morceaux de bacon
- 4 petits pains à hamburger
Instructions
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Coupez le piment jalapeño en dés et réservez.
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Commencez à cuire le bacon. Vous pouvez le mettre dans une poêle, au four pendant environ 15 minutes à 400 degrés.
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Faites chauffer votre gril/poêle/etc. et commencez à faire bouillir de l’eau.
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Mélanger le sel et le poivre avec la viande. Aplatir en galettes d’environ 1/2 pouce plus grandes que les petits pains.
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Placez une empreinte de pouce au milieu de la galette pour qu’elle ne gonfle pas à la cuisson.
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Mettez les nouilles dans l’eau bouillante.
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Faites griller vos burgers environ 4min sur la première face.
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Retournez les hamburgers et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils atteignent la bonne température (140 °F pour une température moyenne), généralement environ 2 à 4 minutes.
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Une fois que le macaroni est prêt, mélangez-le avec du fromage et des jalapenos coupés en dés.
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Empilez des hamburgers, du bacon, du macaroni au fromage et savourez !
