Auteur/autrice : Holy Moly

Un bon burger, ce n’est pas seulement du pain, de la viande et du fromage. Ce sont les petits détails qui font toute la différence. Parmi eux, le cornichon …

Le food truck est aujourd’hui bien plus qu’une simple tendance. C’est un véritable phénomène culinaire et commercial qui a su s’imposer dans le paysage urbain, répondant parfaitement aux nouvelles …

Lorsqu’on pense à un bon burger, on imagine souvent le pain brioché, le steak juteux, une tranche de fromage fondant… Mais la salade joue aussi un rôle crucial dans …

Frites ou potato wedges ? C’est un choix que nous avons tous fait au moins une fois, que ce soit au restaurant, dans un fast-food ou chez nous. Ces …

Le kebab, avec ses saveurs riches et son parfum envoûtant, séduit autant les amateurs de cuisine orientale que les curieux en quête de nouveauté. Mais ce qui donne réellement …

Le pain à burger est un élément central pour réussir un hamburger maison exceptionnel. Réaliser soi-même ces petits pains moelleux, aussi appelés buns, permet non seulement de contrôler les …

Préparer ses propres recettes à partir d’ingrédients frais est toujours une démarche judicieuse en cuisine. Parmi ces ingrédients, la viande hachée occupe une place de choix dans de nombreuses …

Lorsque vient l’heure du repas, le dilemme est souvent cornélien : se faire plaisir avec un burger gourmand ou opter pour la délicatesse raffinée des sushis ? Ces deux …

Les burgers et les sandwiches font partie intégrante de notre quotidien, que ce soit pour une pause déjeuner rapide ou un repas gourmand sur le pouce. Cependant, lorsqu’il s’agit …

La restauration rapide nous offre souvent un dilemme gourmand : choisir entre un burger généreusement garni ou des nuggets croustillants. Mais lorsqu’il est question de calories, lequel de ces …